La focaccia artisanale
à emporter
à Compiègne
Des sandwichs généreux, préparés avec des ingrédients frais, choisis avec soin.
Simple. Frais. Généreux.
Chez Maison Focaccia, le sandwich à l’italienne devient une vraie pause gourmande :
une focaccia moelleuse, des ingrédients frais, des recettes généreuses et le plaisir de manger simplement, mais toujours avec goût.




La focaccia
du moment
La Parma
Jambon cru, mozzarella fondante, roquette fraîche, tomates confites et crème basilic.
Sandwich Focaccia à la carte

Classica
Jambon cuit, mozzarella di Bufala, tomates confites, roquette

Pesto Verde
Jambon cru, roquette, mozzarella di Bufala, pesto maison

Ortolona
Légumes grillés, mozzarella di Bufala, pesto maison

Pistacchio
Mortadelle de Bologne IGP, stracciatella, pistaches

Burrata Crudo
Jambon cru, burrata, roquette

Coppa Pecorino
Coppa DOP, crème de pecorino, miel, roquette

Tartufo
Mortadelle de Bologne IGP, crème de truffe, burrata

Coppa Burrata
Coppa DOP, burrata, roquette, tomates fraîches

Parma Burrata
Jambon de Parme affiné 14 mois DOP, burrata, pesto maison, tomates fraîches
Votre focaccia, à votre façon
Choisissez votre charcuterie, votre fromage, vos légumes et votre sauce parmi les ingrédients frais disponibles du moment. Une focaccia personnalisée, préparée avec soin, selon vos envies et les arrivages de la maison.

Jambon cru, mortadelle, coppa…
selon arrivage.

Mozzarella, burrata, stracciatella…
selon disponibilité.

Tomates confites, roquette, basilic, crème, pesto…
selon les produits du moment.
Votre focaccia, à votre façon
Choisissez votre charcuterie, votre fromage, vos légumes et votre sauce parmi les ingrédients frais disponibles du moment. Une focaccia personnalisée, préparée avec soin, selon vos envies et les arrivages de la maison.

Jambon cru, mortadelle, coppa…
selon arrivage.

Mozzarella, burrata, stracciatella…
selon disponibilité.

Tomates confites, roquette, basilic, crème, pesto…
selon les produits du moment.
EXCELLENT Basée sur 29 avis Publié sur Google Stephane TalecTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Sandwich très copieux, vendeur sympathiquePublié sur Google Jordan DelplaceTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super accueil et de très bon produit le tout fait maisonPublié sur Google Saima KsibiTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle découverte faite totalement par hasard en me baladant dans les ruelles de Compiègne à la recherche du Château 😅 Excellente Foccacia (j'ai testé la foccacia Glouton du mois d'aout), produits frais et de qualité. Accueil fort sympathique, et échange agréable avec le monsieur sur place. Un 5/5 amplement mérité !Publié sur Google ABR Amandine BRGTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bonnes focaccia et très bon accueil.Publié sur Google Ludo HTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellentes Focaccia avec des formules interessantes et copieuses. Bon rapport qualité/prix. À conseiller pour manger sur le pouce avec des produits de qualité. Merci pour ce moment italien, ça rappelle les vacances. PS : j’ai adoré les cannoli oranges confitesPublié sur Google laurent communTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un régal, enfin une proposition à Compiègne qui sort de l'ordinaire. Bon sandwich avec des produits de qualités et généreusement garni. Service très sympathique. Je reviendrai. Bonne continuation à vous.Publié sur Google nicolas buffetTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une belle découverte ! On ressent bien l'huile d'olive et la qualité des produits utilisés. Merci...Publié sur Google MorganeTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous sommes venus tester Maison focaccia et c’est un 10/10. L’accueil est chaleureux, les produits sont de qualité, nous leur souhaitons beaucoup de réussite.Publié sur Google Justine GerrierTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon accueil et du choix! Il y a même des nouveautés chaque mois (une focaccia et parfois même un dessert) Nous avons testé la Pistacchio et la Coppa Pecorino (préférence pour le Pistacchio que je trouve plus léger et moins salé) Bonne portion et ce n’est pas sec du tout ! Nous reviendrons ☺️Publié sur Google Cyril BTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Service rapide et produit de qualité. Très bon sandwich focacciaCertifié par: TrustindexLe badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus